Vegane & vegetarische Küche
Vegane und vegetarische Gerichte sind schon lange keine Ernährungspräferenzen von Randgruppen. Der Trend ist in der Haubenküche angekommen und fordert Kreativität und Können. Dieses Seminar bietet Inspiration für Köche ihre Gerichte gekonnt in die Speisekarte zu integrieren und vegetarisch und vegan Küche zu inszenieren.
Referente: Mike Pansi
- Essenzielles Angebot und Inspiration für Köche
- Kreative Ideen und Umsetzungsmöglichkeiten
- Tipps und Tricks
| Dauer | 1 Stunde 30 Minuten |
|---|---|
| Wichtige Informationen | Die Anmeldung ist verbindlich und nur für Lehrlinge von Montafoner Tourismusbetrieben möglich. Die Kurskosten werden Deinem Lehrbetrieb in Rechnung gestellt. Solltest Du kurzfristig nicht teilnehmen können, bitten wir Dich um eine Abmeldung bei Montafon Tourismus, Tel. +43 50 6686 oder info@montafon.at. |
Veranstaltungsort
Polytechnische Schule Montafon
Kirchstraße 10, Bartholomäberg, Österreich
Kirchstraße 10, Bartholomäberg, Österreich
Angeboten von
Montafon Tourismus6780 - Bartholomäberg
0 Bewertungen
Für Vegane & vegetarische Küche gibt es keine aktuellen Bewertungen.
